Ricotta di mucca

DESCRIZIONE
Latticino con pasta omogenea, bianca, friabile, con un sapore dolce e delicato.
Ottenuto dalle proteine del siero di latte, cioè dalla parte liquida del latte che si separa dalla cagliata durante la caseificazione.

INGREDIENTI
Siero di latte vaccino, latte vaccino, sale.

PEZZATURE DISPONIBILI
500gr./1000gr.