Misto Pecora

DESCRIZIONE
Formaggio a pasta compatta con limitata occhiatura, dal sapore caratteristico.

INGREDIENTI
Latte vaccino e latte di pecora in percentuali variabili, caglio, sale, fermenti lattici.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Valore energetico:kcal / Kj348.15 / 1443.80
Grassi:g27.87
     - di cui acidi grassi saturi:g18.36
Carboidrati:g2.39
     - di cui zuccheri:g1.40
Proteine:g21.79
Sodio:g1.57