Pecorino

DESCRIZIONE
Formaggio a pasta morbida con leggera occhiatura dal sapore dolcemente gradevole.

INGREDIENTI
Latte ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Valore energetico:kcal / Kj340-390 / 1350.5-1620.4
Grassi:g29-38%
     - di cui acidi grassi saturi:g18-24%
Carboidrati:g0.5-1.3%
     - di cui zuccheri:g0.5-1.3%
Proteine:g19-23%
Sodio:g1.1-2.1%