Ricotta Mista

DESCRIZIONE
Latticino con pasta omogenea, bianca, friabile, con un sapore dolce e delicato.
Ottenuto dalle proteine del siero di latte, cioè dalla parte liquida del latte che si separa dalla cagliata durante la caseificazione.

INGREDIENTI
Siero di latte ovino e vaccino, latte ovino e vaccino, sale.

PEZZATURE DISPONIBILI
500gr./1000gr.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Valore energetico:kcal / Kj168 / 543.50
Grassi:g14
     - di cui acidi grassi saturi:g0
Carboidrati:g1.5
     - di cui zuccheri:g0
Proteine:g9