Parmigiano Reggiano

Formaggio a pasta dura, cotta e a lenta maturazione.Prodotto con latte crudo, parzialmente scremato,

Pecorino "Casello"

Misto Pecora "Casello"

Caciotta di Mucca "Casella"

Formaggio da tavola a pasta molle e breve maturazione. Compatta, con crosta leggera di colre giallo.

Stracchino

Formaggio da tavola a pasta molle, cremosa e mantecata. Sapore dolce, con lievi sfumature acidule.D

Burro

Prodotto seguendo un processo di burrificazione rigorosamente controllato, per garantire al consumat

Ricotta

Latticino con pasta omogenea, bianca, friabile, con un sapore dolce e delicato.Ottenuto dalle protei

Caciotta di Mucca "Casellina"

Formaggio da tavola a pasta molle e breve maturazione. Compatta, con crosta leggera di colre giallo.